פלטה מדורגת מקצועית מבית rojo העשויה מניירוסטה חזקה במיוחד, עמידה בטמפרטורות גבוהות. מתאימה לקונדיטורים ולחובבי אפיה. בעלת ידית פלסטיק נוחה לאחיזה.