100 גרם
מסמיך רטבים ללא צורך בבישול או צמצום הנוזל.
עמיד בהקפאה ובאפייה
מרקם חלק ונעים ללא צורך בביצים
מינון לשימוש: 2% עד 5% לפי הסמיכות הרצויה