מלבי טבעוני

מלבי טבעוני

הוראות הכנה

לערבב בקסרול את אבקת החלב קוקוס, מים, סוכר ומחית ורדים בעזרת מטרפה לקבלת מסה ללא גושים.
בקערה קטנה לערבב יחד את הקורנפלור עם מעט מים.
להביא את תערובת הקוקוס לרתיחה על אש בינונית.
להוסיף את עיסת הקורנפלור תוך כדי ערבוב מהיר ולהביא שוב לרתיחה. לבשל 30 שניות על אש בינונית.
להוריד מהאש ולהבעיר לכלי הגשה.
לקרר את המלבי במקרר עד התייצבות מלאה. לפחות 4 שעות

מרכיבים

100 גרם אבקת חלב קוקוס Razberry
200 גרם מים
50 גרם סוכר
5 גרם מחית ורדים Dreidoppel
22 גרם קורנפלור